Category: еда

Сашка

Не повезло!

Всем првет!

$_58

Вчера после работы зашел в Ашан. Набрал много чего нужного из продуктов, сладостей и фруктов... Заглянул в "цветочный" отдел и наткнулся там на чудесный пластиковый совок. Покрутил я его в руках, оценил легкость, прочность и понял, что без него никак не обойтись мне при летнем поиске кладов.

На пластик, из которого сделан совок совершенно не будет реагировать мой детектор, а прочности хватит что бы ковыряться не в самом плотном грунте. В общем то, что надо... Взял. А на кассе оказалось, что у него нет штрих-кода!

Пришлось оставить. Вернусь за ним обязательно в следующий раз!




Сашка

Пробуем мандариновый джем

Всем привет!

31050246_f
(картинка взята из интернета)

Праздники заканчиваются. Завтра последний день нашего "новогоднего" веселья.

Сегодня пробовали мандариновый джем, который варили на днях. Что сказать... Получилось намного лучше и вкуснее, чем это было с лимонным джемом. Вот его я точно буду варить еще! Только в следующий раз заменю мандариновую цедру на апельсиновую. Мандариновая цедра в джеме просто разварилась и стала очень мягкой и слегка горьковатой. Кушать приятно, но апельсиновая будет намного лучше. Все остальное меня устраивает.


Сашка

Мандариновый и лимонный джем своими руками.

Здравствуйте, дорогие мои!

В Москве заметно похолодало. Сейчас градусник за окном показывает -28. В такую жару захотелось чего-то необычного. Из Ашана днем принесли несколько килограмм лимонов. Решил приготовить из них лимонный джем. Почистил. Нарезал тоненько кожуру, вымочил ее несколько часов в воде, разрезал сами лимоны, удалил из них косточки. Взбил в миксере, выложил в кастрюльку, залил стаканом воды и насыпал сахарного песка, как было написано в рецепте. Закипело, сделал потише, поварил некоторое время, выключил. Постояло немного. Разлил по баночкам. Остыло, загустело и превратилось в желе. :-) До этого момента все шло просто замечательно! Настало время пробовать! :-) Оказалось, что получилось очень кисло! Сахарный песок вобще не подействовал! Выложили снова в кастрюльку. Снова нагрели, добавили песка, перемешали, настояли. Естесственно при этом пробовали... Разлили по баночкам. Дали постоять... Все остыло, загустело... Попробовали и снова кисло! Вот что я делаю не так? Реально кисло! Кушать можно, но очень маленькими порциями. Получился очень экономный джем! :-)

Эксперименты решил продолжить. Заменил лимоны на мандарины. Подскажите, кто знает, как сделать так, что бы цедра в джеме была помягче. Ее как-то перед варкой джема нужно отдельно готовить? Естественно я ее помыл, естесственно этой кожуры там максимально возможный тончайший слой, порезанный на "соломку". Но все равно по ощущениям в итоге получается немного грубовато. Что делать? :-) Как быть?

Из апельсинов джем получился более сладенький и ароматный. Разлили его по баночкам, сейчас стоит остывает... С такими экспериментами любые морозы не страшны!

Продолжение поста с результатами "испытаний" смотрите ТУТ.
Сашка

Burger King - пей сколько хочешь!

Всем привет!

kfc_pei_skolko_ho4esh

Сегодня просидел почти час в Burger King, наблюдая за поведением посетителей. Интересное, скажу я вам занятие и весьма забавное... Кто не знает - в кратце расскажу: делая заказ, и "покупая" какой-нибудь напиток посетитель получает пустой стакан с крышкой и трубочкой и напиток может налить себе сам в аппарате-"поильниике", который стоит в зале. На "поильнике" надпись, что пить можно сколько влезет, никаких ограничений на "добавки" нет. Т.е. оплатив раз, пить можно пока не лопнешь... Что многие и пытаются сделать. Чаще всего, подойдя к "поильнику" посетители наливают себе первый стакан, выпивают его прямо на месте, не отходя далеко от аппарата, наливают второй стакан, идут с ним за столик, кушают, пьют и возвращаются к "поильнику" снова. Выпивают еще порцию и наливают себе уже, как говорится, "на дорожку". Т.е. последняя порция уносится на улицу... Жадность? Не знаю... За час два посетителя хипстерской наружности пытались налить напиток в принесенные с собой пластиковые бутылки. "Поильник" устроен каким-то хитрым способом и налить прямо в бутылку у них не получалось, тогда они уходили за стаканом и наполняли свои бутылки пользуясь ими...

Потом в зале появился человек, которого я сразу обозвал "проверяющим". Он стоял позади очереди и что-то отмечал у себя в блокноте, заполняя какую-то анкету. Потом фотографировал, засекал время, сверялся с записями в планшете... В общем всем видом показывал, что идет проверка... Администрация заведения его тоже заметила и знаете..... Как бы это сказать.... Атмосфера на кассах поменялась. Кассиры стали двигаться быстрее, улыбки стали шире, голоса бодрее и громче... Меня все это очень позабавило, было интересно за всем поняблюдать.

Сашка

ГлавБуфет - всегда готов обед!

IMG_7436


Вчера встретили возле Останкинского пруда вот такой фургончик... В последнее время стало очень много стилизованных под "советский общепит" пунктов быстрого питания, киосков по продаже мороженого и газированных напитков. Это что, дань моде или людей реально это привлекает?
Сашка

Поддельные чипсы!

Всем привет!!!

Сидели мы с Машей сегодня дома, смотрели мультик про Фиксиков, и так нам захотелось с ней чипсов... Дома их не оказалось, нога у меня в гипсе, поэтому сходить куда-либо для меня пока что огромная проблема... Но чипсов-то хочется! :-) Где наша не пропадала?! Начистили картошки, промыли ее в холодной воде, обсушили на салфетке. Масло в кастрюльку, кастрюльку на огонь и все дела!


IMG_1126



К сожалению специальной терочки для картошки у нас не нашлось, пришлось кружочки резать обыкновенным ножом, от чего они получились слегка разной толщины. Но мы справились! И скажу даже больше - после чипсов мы еще с Машей картошки фри нажарили. Получилось лучше, чем чипсы. Покушали с удовольствием! :-)

IMG_1127
Сашка

Сколько мороженого в рожке из Макдональдса?

Привет, друзья!

В выходные посетили Макдональдс на территории ВВЦ. Очень удивился количеству
мороженого в обычном вафельном рожке. Мы всей семьей "фанатеем" от этих
рожков и у "себя" в Ашане на Шереметьевской постоянно их покупаем, так что у нас
глаз уже наметан и к размерам "рожка" мы давно привыкли....

То, что принесли нам в Макдональдсе на ВВЦ, конечно не сказать, что повергло нас
в шок, но как минимум очень сильно удивило! :-)

Collapse )